Speisen

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Im Stil sind wir uns treu geblieben - was 1989 im Aalhof in Groß Schauen mit Räucherei und kleinem Restaurant begann - findet hier an diesem einzigartigen Standort inmitten zwischen Kanälen und Seen seine Vollendung!

Hier können Sie fangfrischen Fisch aus eigener Fischerei, vorwiegend Zander, Hecht, Aal und Barsch sowie Meerestiere aus Ozeanen insbesondere dem Nordatlantik und der Ostsee genießen. Eine reichhaltige Auswahl an erlesenen Weinen mit Schwerpunkt Deutschland wird Ihren Aufenthalt bei uns wunderbar ergänzen. 

Wenn Sie keinen Fisch mögen - wir haben ständig frisches Wild aus unseren heimischen Wäldern im Angebot. Unsere stetig wechselnde Tageskarte bietet auch Vegetariern eine Alternative.

Auf den nachfolgenden Seiten finden Sie unsere Speisen - und Getränkekarte (Änderungen vorbehalten). 

Unser Konzept hat sich bewährt, das bestätigen uns steigende Gästezahlen, dass wir auf dem richtigen Weg sind. Ständig arbeiten wir an neuen Ideen und sind bestrebt, unseren Qualitäts-Standard in Küche und Service weiter zu entwickeln. Von allen Gerichten unserer Speisekarte servieren wir Ihnen auf Wunsch gern eine kleinere Portion, die mit 60% des Normalpreises berechnet wird.