Vorspeisen & Suppen

Vorspeisen & Suppen

Feurige Edelfischsuppe   9,50 €
mit gebratener Garnele und Zitronencrème

Dashi „Fisch-Haus“ Style   14,00 €
mit confierter Kalbsbrust, Borlottibohnen und weißem Rettich

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Hausgebeizte Meerforelle   12,50 €
mit würzigem Avocado-Espuma und Tomatenmarmelade

Gemischter Wildkräutersalat   13,50 €
mit Ziegenkäse, Walnüssen und Balsamico

Gedämpfte Jacobsmuscheln   14,00 €
mit Sesam, eingelegter Gurke, Mango und Rote Bete